煮饺子

　　原来中午吃饺子都是爸爸煮，这次我想自己煮煮看。 　
　　首先，接半锅水，再放灶台上把水烧开。 　
　　等了一会，一股股蒸汽飘出锅沿儿，像水开了。我怕拿锅盖烫手，所以我就把抹布弄湿，再用抹布拿起锅盖。 　
　　锅里的水咕嘟咕嘟冒着泡。我从冰箱里拿出饺子，如果直接扔进锅里容易溅出来，所以我就先把饺子放漏勺里，再放锅里。都放完以后，再和弄和弄，然后盖上盖（每次都用抹布）。中间得随时和弄，接一碗凉水，等再开锅，把凉水倒进去。 　
　　 倒完凉水，等它再开。开了以后再敞开盖煮会就好了。 　
　　 吃着自己煮的饺子真香！ 　
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