做饺子

　　2017年8月23日雨

　　今天有台风，要待在家里，妈妈提议今天做饺子，可妈妈不会做饺子皮，然后由我来做，我先把桌子擦干净，干了之后，就倒面粉，把他聚在一起，中间挖出一个洞，放入水，然后一退拿回来，让它凝结，重复几次，让它整个团都特别的粘，都粘了水，再撒面粉在桌上，摸均匀，把团再生粉上反复几下，这样就不会粘。

　　然而中间还有很多是家人帮忙提醒的，本来我们是用手指按下去，然后用圆杯子压圆它，把它越弄越大片，越弄越薄，随时翻过来粘下生粉，好让它不会粘到手指，弄好6没有脏到手，工作效率也大大提高了，按一下面粉块就变大一些，变薄一层，轻轻松松做了60多个饺子皮，做完这些工作后就开始包饺子泻，这我妹妹可乐了，马上拿起一片就开始弄，拿小勺子尧一勺韭菜一勺肉，然后用手捏成一个饺子，我们一个接一个弄，没10分钟就弄玩了60个饺子，我们把它放进盘子里，我们的锅可以同时蒸三盘，我们把60个饺子平均放三盘，盖上锅就等着美味的饺子了。

　　15分钟过去了，我们闻到了饺子的香味了，真是饿坏我了，做了这么久的饺子，我容易吗？再过几分钟，我们就可以打开锅盖拿饺子吃咯！时间到！妈妈一声令下，我们马上冲向厨房，看着新鲜出炉的饺子，我和妹妹已经流口水了，马上拿起碗和筷子吃了起来，好香啊！这肉香甜可口，韭菜也是十里飘香的呢！

　　做饺子是我一生难忘的一次，我们不仅包饺子而且饺子皮也是我们做了，重点是在台风的情况下做的，你一生有几次呢？